1년 12달, 각 달마다 먹으면 좋을 음식이 있습니다. 그 시기에만 나는 제철음식이란 특수성 때문인데요. 2월의 별미로는 무엇이 꼽힐까요. 바다에서 나는 수산물로만 한정하면 두 가지가 눈에 띕니다.
해양수산부는 2월에 맛보면 좋을 수산물 2가지를 추천했습니다. 추운 겨울날 남해에 가면 접할 수 있는 별미 중 하나인 물메기를 먼저 만나볼까요. 실제로 남해는 지금이 물메기잡이 한철이라고 합니다. 예전에는 살이 흐물흐물해 잡아도 먹지 않았다고 하는데요. 요즘은 특유의 시원하고 담백한 맛의 물메기탕이 인기를 끌면서 귀한 수산물로도 꼽힙니다.
고단백 저지방 식품인 물메기는 주로 겨울철에 탕이나 찜으로 즐겨 먹죠. 하지만 이번 겨울에는 멸치, 다시마를 끓인 육수에 물메기와 가래떡을 넣어 끓여 담백한 맛이 일품인 물메기 떡국도 즐기면 좋을 듯 합니다.

물메기와 꼬막 / 사진 = 해양수산부

꼬막도 빼놓을 수 없습니다. 겨울 꼬막은 살이 차올라 쫄깃쫄깃한 식감으로 맛이 좋고요. 철분과 단백질, 타우린 등이 풍부해 맛과 영양을 골고루 갖춘 수산물입니다.
꼬막은 주로 살짝 데쳐 양념을 얹어 먹거나 전이나 비빔밥으로 먹는데요. 데친 꼬막을 채소와 초고추장을 넣어 무쳐 먹으면 새콤달콤하고 쫄깃한 맛이 추운 겨울 떨어진 입맛을 돌아오게 합니다.
맛과 영양이 풍부한 물메기와 꼬막으로 겨울철 건강을 지키길 바라면서 매경닷컴에서 2월 2주 바다낚시 정보 전합니다.

서해 중부

서해 중부

서해 중부에서는 무창포항, 진두항, 대천항을 중심으로 쭈꾸미, 열기, 우럭 출조가 활발하게 이루어지고 있습니다.
이번 주 출조 예정인 선박은 무창포항에서 신나래호, 로빈호, 무창포호, 진두항에서 슈퍼스타호, 대천항에서 스페이스호 입니다.
서해 남부에서는 어란진항, 비응항을 중심으로 감성돔, 우럭 출조가 활발하게 이루어지고 있습니다.
이번 주 출조 예정인 선박은 어란진항에서 명성호, 비응항에서 군산원낚시 입니다.

서해 남부

이번 주 서해안 출조버스는 서망항에 열기, 우럭을 잡으러 상동호수공원에서 출발하는 바다동네사람들이 있습니다.
격포항에 우럭을 잡으러 부천 야인시대주차장에서 출발하는 한국낚시아카데미가 있습니다.
이번 주 서해 물때 정보입니다. 주말 물때는 2월 11일 토요일 12물, 2월 12일 일요일 13물입니다.

서해 남부

서해안 주말 해상예보입니다. 서해 중부 앞바다는 2월 11일 토요일 구름 조금, 파고는 1~2m 예상합니다. 2월 12일 일요일 구름 조금, 파고는 1~2m 예상합니다.
서해 남부 앞바다는 2월 11일 토요일 구름 조금, 파고는 1~2m 예상합니다. 2월 12일 일요일 구름 조금, 파고는 1~2m 예상합니다.

동해 중부

동해 중부에서는 공현진항, 가진항, 아야진항을 중심으로 가자미, 광어, 대구 출조가 활발하게 이루어지고 있습니다.
이번 주 출조 예정인 선박은 공현진항에서 성복호, 창명호, 샤크마린호, 가진항에서 무지개호, 로얄마린호, 아야진항에서 용광호 입니다.

동해 중부

동해 남부에서는 영일만항, 읍천항, 구룡포항을 중심으로 열기, 볼락, 문어 출조가 활발하게 이루어지고 있습니다.
이번 주 출조 예정인 선박은 영일만항에서 태창호, 뉴대양호, 라이징호, 읍천항에서 뉴테크호, 구룡포항에서 뉴해마호, 빈스호 입니다.

동해 남부

이번 주 동해안 출조버스는 거진항에 가자미를 잡으러 수원시 영통구 원천동에서 출발하는 수원경기낚시가 있습니다.
오호항에 가자미를 잡으러 남양주체육문화센터에서 출발하는 이레피싱이 있습니다.
임원항에 열기, 임연수를 잡으러 인천광역시 서구 검단로에서 출발하는 김태풍낚시출조가 있습니다.
이번 주 동해 물때 정보입니다. 주말 물때는 2월 11일 토요일 13물, 2월 12일 일요일 14물입니다.

동해 남부

동해안 주말 해상예보입니다. 동해 중부 앞바다는 2월 11일 토요일 구름 조금, 파고는 1~2m 예상합니다. 2월 12일 일요일 구름 조금, 파고는 1~2m 예상합니다.
동해 남부 앞바다는 2월 11일 토요일 구름 조금, 파고는 1~2m 예상합니다. 2월 12일 일요일 구름 조금, 파고는 1~2m 예상합니다.

남해 서부

남해 서부에서는 국동항, 소호항, 작금항을 중심으로 갑오징어, 감성돔, 열기 출조가 활발하게 이루어지고 있습니다.
이번 주 출조 예정인 선박은 국동항에서 뉴스타피싱호, 베테랑호, 투에스호, 소호항에서 피싱2호, 작금항에서 배광호 입니다.

남해 서부

남해 동부에서는 행암항, 우동항, 속천항을 중심으로 감성돔, 열기, 볼락 출조가 활발하게 이루어지고 있습니다.
이번 주 출조 예정인 선박은 행암항에서 뉴-스피드호, 우동항에서 동진호, 속천항에서 대성호1호 입니다.

남해 동부

이번 주 남해안 출조버스는 완도항에 열기를 잡으러 남양주체육문화센터에서 출발하는 서울포천제일피싱이 있습니다.
국동항에 갑오진어를 잡으러 수원시 영통구 원천동에서 출발하는 수원경기낚시가 있습니다.
녹동항에 갑오징어를 잡으러 상동 아인스월드에서 출발하는 피싱114가 있습니다.
이번 주 남해 물때 정보입니다. 주말 물때는 2월 11일 토요일 13물, 2월 12일 일요일 14물입니다.

남해 동부

남해안 주말 해상예보입니다. 남해 서부 앞바다는 2월 11일 토요일 흐리고 파고는 1~2m 예상합니다. 2월 12일 일요일 구름 조금, 파고는 1~2m 예상합니다.
남해 동부 앞바다는 2월 11일 토요일 구름 조금, 파고는 1~2m 예상합니다. 2월 12일 일요일 흐리고 파고는 1~2m 예상합니다.

제주

제주에서는 도두항을 중심으로 열기, 갈치 출조가 활발하게 이루어지고 있습니다.
이번 주 출조 예정인 선박은 도두항에서 은갈치1호, 파워호, 화원호 입니다.
이번 주 제주 물때 정보입니다. 주말 물때는 2월 11일 토요일 13물, 2월 12일 일요일 14물입니다.

제주

제주 주말 해상예보입니다. 제주 앞바다는 2월 11일 토요일 흐리고 파고는 1~3m 예상합니다.
2월 12일 일요일 흐리고 파고는 1~2m 예상합니다.

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