검은 토끼해 계묘년이 밝았습니다. 새해부터 한파가 이어지며 연일 쌀쌀한 날씨가 매서운데요. 이럴 때일수록 건강관리가 필수입니다. 몸을 훈훈하게 데워줄 또는 부족한 영양소를 채워줄 음식이 중요하겠죠. 제철음식만한 게 없습니다.

김 / 사진 = 픽사베이

해양수산부는 1월의 수산물로 김과 과메기를 선정해 발표했습니다. 영양이 풍부하고 맛이 좋은 김은 우리 국민뿐만 아니라 전 세계인이 사랑하는 수산물이죠. 특히 우리나라 김은 2021년 기준 전 세계 김 시장의 70%를 차지할 만큼 수출 효자상품으로 인정받고 있기도 합니다.
김은 단백질이 가장 풍부한 해조류로 알려져 있는데요. 마른김 5장은 달걀 1개와 비슷한 단백질을 함량을 가지고 있습니다. 칼슘과 인은 물론 철과 같은 무기질이 풍부해 ‘바다가 인간에게 준 선물’이라고도 불리죠.
김은 주로 굽거나 조미를 해서 먹지만 두부에 김을 붙인 후 그 위에 양념을 입혀 바싹하게 구워낸 김두부조림도 겨울철 별미입니다.

과메기 / 사진 = 해양수산부

찬바람이 불기 시작하면 남녘, 특히 남동해안에서 이 생선을 빼고 얘기하면 섭섭합니다. 바로 과메기인데요. 추운 겨울철 꽁치나 청어를 차가운 바닷바람으로 건조시켜 만습니다. 그래서 수분이 날아가고 기름기는 배어나와 고소한 맛이 일품이죠. 류신, 라이신과 같은 필수 아미노산과 함황 아미노산이 풍부합니다.
일반적으로 과메기는 미역, 김과 함께 쌈을 싸서 주로 먹죠. 하지만 과메기를 처음 먹는 사람에게는 약간 비릿하게 느낄 수 있습니다. 그래서 과메기에 양파, 애호박, 당근, 쪽파를 잘게 다지고 노릇하게 구워 만드는 과메기 전을 추천합니다.
이렇게 제철 해산물을 맛보면서 건강도 챙기고, 입맛도 살리는 겨울 보내길 바라면서 매경닷컴에서 1월 2주 바다낚시 정보 전합니다.

서해 중부

서해 중부에서는 인천남항, 대천항, 홍원항을 중심으로 우럭, 광어, 쭈꾸미 출조가 활발하게 이루어지고 있습니다.
이번 주 출조 예정인 선박은 인천남항에서 킹스타호, 썬스타호, 대천항에서 수호천사호, 홍원항에서 도깨비호, 서도호 입니다.

서해 중부

서해 남부에서는 비응항, 서망항을 중심으로 우럭, 열기, 갈치 출조가 활발하게 이루어지고 있습니다.
이번 주 출조 예정인 선박은 비응항에서 하이원호, 군산원낚시, 마스터호, 서망항에서 진도제이제이호, 토너먼트호 입니다.

서해 남부

이번 주 서해안 출조버스는 무창포항에 우럭을 잡으러 인천광역시 서구 검단로에서 출발하는 김태풍낚시출조가 있습니다. 서망항에 우럭, 열기를 잡으러 상동호수공원에서 출발하는 목감낚시가 있습니다. 진도항에서 우럭, 열기를 잡으러 한국만화박물관에서 출발하는 한빛낚시가 있습니다,
이번 주 서해 물때 정보입니다. 주말 물때는 1월 14일 토요일 조금, 1월 15일 일요일 무시입니다.

서해 남부

서해안 주말 해상예보입니다. 서해 중부 앞바다는 1월 14일 토요일 흐리고 파고는 1~2m 예상됩니다. 1월 15일 일요일 흐리고 파고는 1~2m 예상됩니다.
서해 남부 앞바다는 1월 14일 토요일 흐리고 파고는 1~2m 예상됩니다. 1월 15일 일요일 흐리고 파고는 1~2m 예상됩니다.

동해 중부

동해 중부에서는 공현진항, 임원항, 낙산항을 중심으로 가자미, 대구, 문어 출조가 활발하게 이루어지고 있습니다.
이번 주 출조 예정인 선박은 공현진항에서 성복호, 용마호, 창명호, 임원항에서 탐라호, 태평양호, 낙산항에서 동해호 입니다.

동해 중부

동해 남부에서는 영일만항, 읍천항, 감포항을 중심으로 열기, 볼락, 삼치 출조가 활발하게 이루어지고 있습니다.
이번 주 출조 예정인 선박은 영일만항에서 뉴대양호, 라이징호, 올뉴태창호, 읍천항에서 뉴테크호, 감포항에서 에스코트호 입니다.

동해 남부

이번 주 동해안 출조버스는 아야진항에 가자미를 잡으러 수원시 권선구 서부로에서 출발하는 아이엔선상출조가 있습니다. 묵호항에 우럭, 볼락을 잡으러 파주시 조리읍 등원로에서 출발하는 썬피싱이 있습니다. 임원항에 대구를 잡으러 부천 만화박물관에서 출발하는 한국낚시아카데미가 있습니다.
이번 주 동해 물때 정보입니다. 주말 물때는 1월 14일 토요일 조금, 1월 15일 일요일 1물입니다.

동해 남부

동해안 주말 해상예보입니다. 동해 중부 앞바다는 1월 14일 토요일 비가 내리고 파고는 1~2m 예상됩니다. 1월 15일 일요일 비가 내리고 파고는 1~2m 예상됩니다.
동해 남부 앞바다는 1월 14일 토요일 흐리고 파고는 1~3m 예상됩니다. 1월 15일 일요일 흐리고 파고는 1~2m 예상됩니다.

남해 서부

남해 서부에서는 국동항, 완도항, 신기항을 중심으로 감성돔, 열기, 쭈꾸미 출조가 활발하게 이루어지고 있습니다.
이번 주 출조 예정인 선박은 국동항에서 명랑피싱호, 찰리호, 백호호, 완도항에서 뉴보디가드호, 신기항에서 돌풍호 입니다.

남해 서부

남해 동부에서는 궁항항, 팔포항, 우동항을 중심으로 감성돔, 볼락, 열기 출조가 활발하게 이루어지고 있습니다.
이번 주 출조 예정인 선박은 궁항항에서 신광레져, 팔포항에서 경민피싱호, 우동항에서 동백호 입니다.

남해 동부

이번 주 남해안 출조버스는 국동항에 방어, 부시리, 감성돔을 잡으러 인천광역시 계양구 서운동에서 출발하는 바다의신이 있습니다. 나로도항에 뿔돔을 잡으러 상동호수공원에서 출발하는 출조여행이 있습니다. 통영항에 오징어를 잡으러 남양주체육문화센터에서 출발하는 이레피싱이 있습니다.
이번 주 남해 물때 정보입니다. 주말 물때는 1월 14일 토요일 조금, 1월 15일 일요일 1물입니다.

남해 동부

남해안 주말 해상예보입니다. 남해 서부 앞바다는 1월 14일 토요일 흐리고 파고는 1~2m 예상됩니다. 1월 15일 일요일 흐리고 파고는 1~2m 예상됩니다.
남해 동부 앞바다는 1월 14일 토요일 흐리고 파고는 1~3m 예상됩니다. 1월 15일 일요일 흐리고 파고는 1~2m 예상됩니다.

제주

제주에서는 모슬포항, 사계항, 도두항을 중심으로 부시리, 갑오징어, 방어 출조가 활발하게 이루어지고 있습니다.
이번 주 출조 예정인 선박은 모슬포항에서 희성호, 사계항에서 만석호, 당일바리호, 도두항에서 스마트호, 에이스호 입니다.

제주

이번 주 제주 물때 정보입니다. 주말 물때는 1월 14일 토요일 조금, 1월 15일 일요일 1물입니다.
제주 주말 해상예보입니다. 제주 앞바다는 1월 14일 토요일 흐리고 파고는 1~3m 예상됩니다. 1월 15일 일요일 흐리고 파고는 1~2m 예상됩니다.

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